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6道美味家常下饭菜，好吃到舔盘，唯一缺点就是太费米饭！
分享6道超好吃的家常菜做法，好吃到舔盘子，每天不知道吃什么，就来我的主页看看，总有一款是你喜欢的。
1、照烧豆腐
分享一道巨好吃的照烧豆腐，外酥里嫩，咸香可口，酱汁浓郁，一口一块，越吃越香，好吃到根本停不下来啊。
全家人都爱吃，一上桌就秒光，这不就是妥妥的下饭菜嘛，爱吃豆腐的姐妹推荐你们试试。
展开剩余81%【食材】
豆腐、淀粉、芝麻、蜂蜜
【做法】
1️⃣调个酱汁：1勺蚝油、1勺老抽、1勺蜂蜜、2勺生抽、少许清水，搅匀；
2️⃣豆腐切块，裹上淀粉，锅中油热，下锅煎至两面金黄，倒入调好的酱汁，煮至浓稠收汁，撒点芝麻，翻炒均匀即可。
2、青椒酿肉
给大家分享一个下饭神器——虎皮青椒酿肉，肉馅鲜嫩多汁，青椒超级入味，酱汁浓郁，拌着米饭吃真的绝了。
【食材】
青椒、肉末
【做法】
1️⃣调个酱汁：1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、适量盐、1勺淀粉、半碗清水，搅匀；
2️⃣腌制肉末：肉末中加入淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜水，抓匀腌制入味；
3️⃣青椒切段去籽，将肉末塞入青椒，锅中油热，下青椒肉末，煎至虎皮状，倒入提前调好的料汁，大火收汁即可。
3、西兰花炒虾仁
【食材】
虾、西兰花、蒜末
【做法】
1️⃣虾去壳开背，加入葱姜、半勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒，抓匀腌制10分钟；
2️⃣水开下西兰花，焯水1分钟捞出，油热放入虾仁煎至金黄，加入蒜末炒香，倒入西兰花炒匀，加入1勺生抽、1勺蚝油、少许黑胡椒，炒匀即可。
4、盐焗鸡腿肉
【食材】
鸡腿、盐焗粉
【做法】
1️⃣鸡腿用开水烫一下，捞出沥干水分，加入1勺油、1包盐焗粉，抓匀腌制30分钟，水开上锅蒸35分钟，出锅撕成块开吃。
5、菠萝黑椒牛肉粒
分享超好吃的萝卜黑椒牛肉粒的做法，牛肉嫩到爆汁，配上酸甜可口的菠萝，香气直接拉满，吃上一口就停不下来了。
酸甜开胃，好吃不腻，做法简单，周末宅在家里，一定要给自己安排上呀。
【食材】
牛肉、菠萝、淀粉
【做法】
1️⃣牛肉切丁，加入1勺蚝油、生抽、陈醋、食用油、1勺淀粉、少许黑胡椒、盐，抓匀腌制20分钟；
2️⃣菠萝切丁，加点盐浸泡8分钟，捞出沥干水分，锅中油热，放入牛肉，煎至变色，放入菠萝翻炒出汁，撒点欧芹碎，装盘即可。
6、剁椒茄子
【食材】
茄子、小米辣、线椒、蒜末
【做法】
1️⃣茄子切片，加盐腌出水分，挤干水分，加入1勺淀粉抓匀，锅中油热，下茄子炒熟后盛出；
2️⃣油热炒香蒜末、青红椒，倒茄子翻炒，加入半勺生抽和白糖，翻炒均匀即可。
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